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“牛魔王”“羊贵妃”被捧上天,“二师兄”身价一掉再掉

2018年02月13日 09:41

昨天上午9时,潮水般的人群拥向朝阳农贸市场。(郑宙 摄)

 

(晚报记者 袁晓岚)二十六,去买肉。每年一临近年关,“马大嫂”们便纷纷开始出动采办各种肉类了。记者昨日从天鹏肉类批发市场了解到,继冻品肉类消费高峰后,最近两天鲜肉市场也迎来节前消费高峰。不过,“二师兄”今年春节似乎不太受无锡人待见,身价一掉再掉,反倒是把“牛魔王”“羊贵妃”捧上了天。

“想拿好一点的货得靠抢”

“牛肉昨天开始涨的,每斤涨了5元,想拿好一点的货还得靠抢!”昨天,在大通路一小区内经营生鲜超市的老板给来买牛肉的客人不断做解释工作。记者在该超市看到,平日卖35元一斤的牛腩涨到了38元,40元一斤的牛腱子肉涨到了45元。“没办法,过年连河水都要涨三分,批发商要涨我们只能跟着涨。”老板向记者倒苦水说,其实,他根本没有多赚钱,拿货还得赶早去抢才能拿到新鲜的黄牛肉。

记者了解到,随着年关将近,聚餐宴请增多,牛肉的人气看涨,尤其是鲜牛肉很是抢手。记者从天鹏肉类批发市场获悉,最近两天鲜牛肉的身价确实有所上涨,批发价32-38元一斤。“牛腱子今天的批发价38元一斤,到小小年夜很可能会卖到40多元一斤。”一位牛肉批发商坦言,现在牛肉货源紧,快到年关了新货来不及补,只能“惜售”。天鹏食品城相关负责人介绍说,一周前该市场牛肉的批发价还只有30-36元,一周时间里每斤涨了2元左右。前昨两日,鲜牛肉的日销量达到了80-100吨,比平时多出60%-70%。

不仅“牛魔王”受追捧,今冬人气不减的“羊贵妃”临近春节愈发傲娇。据天鹏食品城相关统计数据显示,尽管冻羊的价格有所下降,但鲜羊肉却有所上涨。相关负责人介绍说,这两天鲜羊肉批发价达到23-24元一斤,比一周前涨了1元左右。羊肉每天的销量在1000多头,比此前增长了20%-30%。

“二师兄”集中出栏自掉身价

相对“牛魔王”、“羊贵妃”,“二师兄”就显得有些不受待见。记者从天鹏市场了解到,猪肉消费节前快速上升,昨天天鹏集团的生猪成交量达到4534头,比平时增长60%左右。往年春节前,猪肉价格都会有一定幅度的上涨。但今年猪肉价格总体走向却呈下降趋势,每公斤价格从1月中下旬的19.7元的均价降到昨天的17.34元。“偏爱鲜肉的群体在增多。”天鹏相关负责人告诉记者,昨天屠宰的现杀猪达到1200多头,迎来了节前高峰,而一周前才只有800多头。养殖户都想在过年时卖个好价钱,集中出栏、集中上市导致市场量很大,而消费量又上不去,价格自然就掉下来了。

探访

1个进口1分钟涌进3600多人

昨天,朝阳农贸市场被四面八方源源不断涌来的“年货大军”塞得满满当当,就连过道上都是人挤人,一分钟有3600多人涌向扶梯。春节临近,昨天无锡放晴,马大嫂们纷纷抓紧时间备年货。上周六起,节前消费高峰就已“蠢蠢欲动”,被周日上班一搅和,直到昨天才正式启动——接待“年货大军”17-18万人次,仅蔬菜的日交易量就在120吨以上。

昨天上午,记者来到朝阳农贸市场,尽管考虑到拥堵的因素弃车改乘地铁,但眼前“人挤人、车连车”的拥挤场面依然让记者感受到了震撼:数以万计的电动车把广场塞得满满的,人流和车队像蚂蚁一样艰难向前挪动。市场内,商家备足了货源,柜台上陈列着整齐的商品,每个摊位前都排起了长队,通道内挤满了前来购买年货的顾客,无法像平日一样正常的行走,只能随着人流慢慢往前挪移。

该市场负责人华艳告诉记者,该市场所有的管理员、后勤人员、保卫科员工以及保安等全部出动,到市场周边引导车流、人流,以维持路面交通的通畅,同时在上下楼扶梯安排人手维持秩序。在电梯上行入口维持秩序的管理人员数了数:1分钟内有3600个人进入农贸市场。

支招

“手机买菜”有人送上门

为了应对春节期间人流量激增的这一时段,朝阳农贸市场在其微信公众号“无锡朝阳农贸市场”上推出了手机买菜平台:朝阳到家。市民可在当日下午15时前下单买菜,次日该市场会派人送达。通过送货上门“稀释”掉一部分客流。

据了解,该平台配送商品规格为“份”,订单截止时间为当天下午15时。当天订、次日送。配送时间为:次日9:00-11:30,17:00-18:00。配送费用为首单重量在4000克以内,配送费5元,超出部分每1000克加一元。配送区域也是有限制的:江海西路、锡虞西路、华夏路、东亭南路、行创思路、旺庄路、周新路、蠡湖大道、青祁路、惠山隧道、凤翔路环圈内。如果小区物业禁止配送人员入内,只能自行到小区门口收货。不过,由于还是试运行,一些功能和服务还要等年后才能进一步完善,还请市民谅解。

服务

天鹏食品城肉类批发市场营业时间:

2月15日(大年夜)中午12:00-2月18日休市2月19日(年初四)开始正常营业

天鹏食品城冻品干货市场营业时间:

2月16日(初一)至2月19日(初四)休市2月20日(初五)起,市场恢复正常营业

天鹏食品城海鲜市场营业时间:

正常营业,03:00—19:00位于二楼7、10、12、15、20号海鲜排档正常营业

朝阳蔬菜批发市场营业时间:

2月15日(大年夜),全天休市,2月16日(年初一)至2月19日(年初四)中午12:00-晚上19:302月20日(年初五),恢复正常营业本地菜:中午12:00-晚上19:30

外地菜:下午13:30-晚上21:30

朝阳家禽市场营业时间:

2月15日(大年夜),全天休市

2月16日(年初一),恢复全天候营业

无锡朝阳水果批发市场营业时间:

2月15日(大年夜),上午6:30-下午15:00

2月16日(年初一)至2月18日(年初三)

上午7:00—下午15:30

2月19日(年初四)恢复正常营业

上午7:00-晚上19:00

朝阳农贸市场、天惠超市营业时间:

除夕(2月15日)6:00-15:00

初一到初四(2月16日-19日)8:00-17:00 

初五起恢复正常

(袁晓岚)

提醒

人流高峰时段槐古支路禁行机动车

本报讯 老无锡人置办生鲜年货最喜欢去的朝阳农贸市场,这两天出现人流高峰了。昨天上午记者在槐古支路看到,由于行人、非机动车很多,通行速度非常缓慢,机动车已临时不予通行。

上午9点半左右,准备进入工艺品市场的私家车,在槐古路上排起了长队,往北方向一路排到穆桂英美食城门口。汽车挪动速度缓慢,因为转弯进停车场、直行都得排队。槐古支路两侧的鱼丸、卤菜等小店门口围着不少人,路当中更是一眼望过去都是“马大嫂”。一辆去市场里运蔬菜的货车,从交叉口进入市场不过几十米,却被旁边的行人、前后的电动车挤得动也不好动,保安不停吹着哨子疏导,货车才挪进了市场。朝阳农贸市场保安陈师傅说,现在每天有十几个保安在岗,分散在槐古路和槐古支路上执勤,一般上午九十点钟是最拥挤的时候。刚从市场里出来的李阿姨,头上的绒线帽都给挤歪了,还没工夫整理。

昨天,交警和城管、派出所等联合对路边的摊贩进行管理。一早上,朝阳农贸市场和对面工艺品市场一共300个停车位都停满了,穆桂英美食城附近两个停车场近300个停车位也没有空余,所以开私家车进来找车位是很头疼的事情。槐古支路原本机动车可以往解放环路单向通行,架不住人流量实在太大,现在上午9点到10点半、下午2点到3点,交警都在路口放置圆锥桶临时管制,不让机动车通行了。民警表示,就连电动车也是停得里三层外三层,几乎占满了人行道,而且电动车也无法快速穿梭。

(念楼)

文章来源:http://news.jnwb.net/2018/0213/125475.shtml